acabei de ler um artigo no site "Sua Corrida" sobre troca inteligentes dos alimentos, vou compartilhar com vocês alguns trechos e se quiserem acessem o artigo na íntegra aqui
"(...)quem quer entrar em forma não precisa seguir uma dieta muito radical. Nada de sacrifícios! Pequenas substituições no dia a dia já têm efeito positivo no emagrecimento."
"Trocar o leite e iogurtes integrais por versões de baixa caloria, por exemplo, é uma alternativa para quem sonha eliminar a barriguinha, ou luta contra o colesterol".
"Vale ressaltar que essas trocas devem ser feitas sob orientação e com muito equilíbrio, para não comprometer a saúde”, ensina o nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme Gerenciamento de Perda de Peso.
"Substituir os alimentos faz parte do processo de reeducação alimentar tanto de quem busca emagrecer, quanto dos que querem apenas uma saúde melhor".
"Pão branco ou pão integral
Na dúvida, opte pelo integral, pois ele é rico em fibras e aumenta a saciedade. “O alimento integral alimenta as bactérias que moram no intestino e, quando estão bem nutridas, elas fornecem mais propionato, uma substância que está relacionada aos níveis de gordura na circulação”, revela o nutrólogo."
"Leite integral ou desnatado
O leite desnatado é uma das melhores fontes de cálcio, fundamental para os ossos e par ao processo de contração muscular. Ganha do leite integral por ter bem menos gorduras e calorias".
"Biscoitos recheados ou integrais
Faça uma troca saudável escolhendo o biscoito integral, que contém menos açúcar, menos gordura e mais fibras se comparado aos biscoitos recheados e amanteigados."
"Arroz branco ou arroz integral
“O arroz branco apresenta cerca de 1,2 mg de fibras, enquanto o integral apresenta quase o dobro, 2,1 mg”, esclarece Veinert."
"Suco de laranja ou de uva
Opte pelo suco de uva, pois na casca da fruta há o resveratrol, que atua na redução do colesterol e tem efeito antioxidante"
"Carne vermelha ou salmão
O salmão é rico em proteína e em ômega 3, sendo um grande aliado na prevenção de doenças cardiovasculares e até de alguns tipos de câncer. Já a carne vermelha possui muita gordura saturada e calorias"
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