Descobri uma forma simples, rápida e gostosa de fazer um jantar, um lanche, uma entrada: as bruschettas!
Achei a receita no blog Hoje tem visita! http://www.hojetemvisita.com/jantarzinho-perfeito-bruschettas/
As bruschettas são super versáteis, é possível fazer de vários sabores.
Fiz as duas receitas que o blog sugeriu: - pão italiano com queijo brie e mel; - pão italiano com queijo (usei muçarela de búfala), tomate, folhas de manjericão e acrescentei cebola picadinha.
O pão italiano encontrei na "Maria Baguete - pães e delícias"
O queijo brie vocês encontram em alguns supermercados e empórios!
Assei em forno médio até o queijo começar a derreter!
Tomamos um bom vinho, foi um jantar quase romântico, eu, meu marido e as crianças! Quem tem filhos pequenos em casa devem entender o que estou falando, mas devemos tentar e insistir em criar estes momentos, não acham?
Ficaram uma delícia!
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